Обичаме да слушаме вино и да пием музика. В Sound Sippers ви срещаме с интересни хора, места и истории през музиката и виното и споделяме това, което ни вълнува от тези два свята.
Защо вино и музика?
Първо и основно правило при тази игра, очевидно, е човек да обича и музиката и виното независимо едно от друго. Забавляваме се като ги комбинираме, a хубавото на тези две вселени е, че са необятни.
Основен двигател на Sound Sippers e любопитството. Това, което те подтиква да опитваш местните сортове вино, докато пътуваш в чужда страна. Същото, което те кара да изречеш името на онова невъзможно за произнасяне шато. Импулсът, заради който си купуваш винилова плоча на сляпо просто защото естетиката на обложката ти „говори“, без да ти мине през ум да преслушаш албума в стрийминг платформата. Или онази невидима примка, която те тегли към ударите на барабанно соло, пълзящо от някое подземие.
Ето как стоят нещата за нас, субективно погледнато:
Ако режещите китари на The Smiths и стегнатата енергичност на Morrissey се съчетават със свежо и хрупкаво пино гри с високи киселини, то блус рок звученето на Led Zeppelin изисква „бавно“ и плътно червено, като Châteauneuf-du-Pape. Минорните тонове на Ник Кейв, от които ти настръхва кожата, са добре придружени от калифорнийски зинфандел.
Ако текстът е водещ, както при поета с китара Дилън или при който и да е от великите бардове, имаме нужда от тежки глътки за размисъл – защо не подсилено вино или благородно сладък Sauternes, роден в мъгла. Ако на епичната драматичност на някоя от творбите за орган на Бах подхожда танинов каберне совиньон, то за 90-ския поп-рок бунт на Аланис ще изберем прямата глътка, която един каберне фран без конкакт с дъб може да предложи.
Има ли обективен начин да се разбере дали едно музикално произведение „върви“ по-добре с определено вино? Най-вероятно не, но даже и да има, призоваваме придържане към свободната воля и собствените вкусове за музика и за вино.
Без претенция.
